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    揭阳邮政杯《美丽乡村》微信大赛 | 揭阳有个乡里,整个是香的!
    2018年04月09日 编辑:林浩盛


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    晋陶渊明的《桃花源记》描绘出一个仙境般的桃源胜地,民风纯朴,令人无比神往。

    而在揭阳,也有这么一处世外桃源。那里的人日出而作,日落而息,仿佛不问世事,十年如一日辛勤耕耘。该村地处潮揭丰交界,群山峻岭,云雾缭绕,可谓接“仙”气,下连着新西河水库,可谓接“龙”气,真是“笔架三峰挡北瘴,蛮头龙脉跨大岽,双溪金龟朝北斗,狮象雄威把溪口” !这就是揭东区新亨镇五房村。


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    从榕城驱车去五房,有几十公里,山路是有点颠簸,好在到处山清水秀。适逢采茶季节,刚到村子便看到每家每户到处都忙碌着分拣和晒茶叶,空气中弥漫着淡淡的茶香。

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    五房村位于揭东区东部,距新亨镇10公里,7000多人口。早在清朝顺治时期,始祖松阳公携眷从兴宁迁来此地创居。旧老的街道,成批的茶园,勤恳的农民……一条贯穿全村的溪流,水流弱细,将五房村分为南北两街。沿街仍然保留着古朴民居——青瓦、土砖墙。

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    要读懂五房村,不能不说到茶。五房绿茶又称“鸟啄茶”。村民常说“蛮头凤凰不相见”,原来,蛮头山和凤凰山常年雾锁,五房茶树多种在海拔600米左右的高山上,传说是清未当地村民上山割草时偶然发现,后加工培育而成,早在同治年间,五房炒茶已远销暹罗、柬埔寨。中泰建交时,泰国政府曾专门提出五房、坪上绿茶出口供应,足见其影响之大。

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    如今,五房村有150多家茶厂,茶都是村民自家栽种、自家炒制的。五房炒茶都采用传统的制作工序,经过采摘、杀青、揉捻、烘干、分拣、风选、初焙等数十道工序。今年的春茶遇上雨水减少,产量有所减少。五房炒茶茶汤淡黄如花生油,味道醇甘喉底厚,因其香味浓郁,冲泡五、六次后余味犹存。

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    村里最厚重的建筑是客家围屋,村人称“门楼”。据前人考证,该建筑在松阳公初到燕子坪时已存在,最初是为了抵御猛兽和外敌而建,居住着洪、黄、邓、吕等姓,距今至少有400年历史。

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    这一座围屋整体外观为方形,占地数十亩。房屋分内外两层,内层完全封闭,仅留一个大门;外层为半封闭,后半部分的巷道与围屋外部的巷道相通,巷道都用卵石铺就。围屋墙体基部为长条形石块砌就,中段垒以不规则的石块和卵石,上部则是黄泥和稻草混合的土墙。

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    现该围屋里的房子已很少有人居住,斑驳的墙痕和洒落的灰尘,它似乎在等待有心人拭去蒙在它身上的历史尘埃。

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    在客家围屋的不远处,就是廖氏宗祠,它是成立于1949年1月的红色政权——潮揭丰人民委员会旧址,也是潮揭丰革命历史纪念馆。廖氏宗祠建于民国三十四年,主体建筑为硬山顶,二进二廊一天井,屋脊嵌瓷,青瓦顶;屋内有梁柱、驼墩、瓜柱等构件,有人物、鳌鱼、花鸟、走兽、水族、灵芝等木雕彩绘装饰。

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    进入祠堂大厅,我们看到的是照壁上关于潮揭丰革命斗争和发展历史的图文介绍和展柜存放的革命时期将士用品。

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    在相距不远的五房山上,矗立着一座五房革命烈士纪念碑。当年,五房山根据地的军民,为配合解放全潮汕,攻新河、袭枫口、打新亨、截击胡琏兵团溃败残部,经数十役战斗,有四百二十多人为革命胜利贡献出宝贵生命。


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    站在山顶俯视全村,蓝色的天空下灰瓦屋顶密密匝匝,茶园一片连着一片,错落有致。

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    暮春时节,村口的鲜花朵朵落下,溪水潺潺流动,远处晨雾升起,慢慢品上一杯飘香的清茶,再来一碗香喷的五房“朥饭”。这一切告诉你,不要忘记了这个名叫五房的古老村庄。

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    20180409_152417_033文字 | 苏晨

    摄影 | 大海  王铭先

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